Moser - buchta

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 65
      g moučkový cukr
    • 65
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1,5
      balíček prášek do pečiva
  • Náplň
    • 2
      balíček pudinkový prášek vanilkový
    • 0,5
      l mléko
    • 200
      g cukr
    • 3
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      plechovka mandarinky
    • 1
      želatina čirá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto připravuji jako první, pak na chvíli dávám do lednice. Pudink smícháme se 2 lžícemi cukru, dáme do mléka a vaříme. Ke konci po troškách přidáváme zbytek cukru. Vychladíme, aby se nám neudělal škraloup. Do studeného vmícháme 3 kysané smetany. Linecké těsto vyválíme, dáme do kulaté formy (průměr 28cm) ještě proužek asi 3 cm, slouží jako stěna(okraj). Náplň nalijeme do formy, poskládáme okapanými mandarinkami a pečeme při 170 C° 75 minut. Po upečení necháváme formu v troubě vychladnout, necháme ji pootevřenou.
2
Na vlažnou nebo studenou dáváme želatinu. Necháme do druhého dne proležet - je super!
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • babetta
    babetta |

    24. 10. 2005 18:51

    To mám velkou radost,že to někdo zkusil.U nás v rodině i v blízkém okolí je velmi poulárníJinak hodně štěstí oslavenci!

  • Marcela
    Marcela |

    10. 10. 2005 08:02

    Musím vám to pochválit, dělala jsem to včera na oslavu narozenin a buchta sklidila velký úspěch. Moc dobré.