Mořské ovoce exotika

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g mořské plody (slávky, sépie, chobotnice...)
    • 100
      g dýně hokaio
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g kukuřice
    • 100
      g nakládané houby žampiony, penízovka, hlíva...
    • 100
      g šunka
    • 100
      g ananas tuhý prostředek
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • tabasco
    • kečup - ostrý
    • rajský protlak
    • 5
      ks sušená rajčata
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      špetka rozmarýn
    • 1
      špetka zázvor
    • sůl
    • olej
    • škrob
    • worcestrová omáčka
    • sojová omáčka
    • 1
      dl bílé víno
    • balkánský sýr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji v pánvi wok, přidáme mořský koktejl, orestujeme a vložíme všechnu zeleninu a ananas nakrájenou na kostičky.
2
Po pár minutách přidáme houby, všechny ostatní suroviny a koření. Kečupu a protlaku dáme více. Vše dusíme 10 minut.
3
Pak vložíme šunku nakrájenou na nudličky a nalijeme bílé víno. Krátce provaříme a zaprášíme jemně škrobem.
4
Podáváme s rýží nebo nudlemi. Mořský kokteil posypeme na talíři balkánským sýrem. Jídlo je dost pikantní, ale výborné.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.