Moka oválky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na těsto
    • 210
      g hladká mouka
    • 70
      g moučkový cukr
    • 140
      g máslo
    • 1
      ks žloutek 1-2
  • Na náplň
    • 100
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 100
      g piškoty nebo ze sušenek
    • 2
      lžíce černá káva silná
    • 1
      ks žloutek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto.
2
Z odpočinutého vyválíme tenký plát, vykrájíme oválky a na suchém plechu upečeme dorůžova.
3
Na náplň utřeme máslo s cukrem a žloutky, vmícháme drobečky pokapané kávovým extraktem a dobře promícháme.
4
Slepujeme vždy dva a dva oválky a poléváme polevou, kterou umícháme s cukru a vřelé kávy. Poleva bude lepší, když kávu zavaříme do mléka a přecedíme přes plátno. Zaschlé oválky můžeme přizdobit nápisem moka nebo ornamentem z čokoládové polevy.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.