Mléčná polévka s koprem a žampiony

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • mléko
    • ocet
    • sůl
    • hladká mouka
    • voda
    • žampiony
    • kopr čerstvý mražený nebo sterilovaný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Asi 4 vetší brambory nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a vaříme do poloměkka. Pak přidáme nakrájené žampiony (já používám i konzervované), zalijeme mlékem cca 1/2 l, ve kterém rozmícháme hladkou mouku. Asi 10 minut vaříme za stálého míchání, aby se neudělaly žmolky. Potom přidáme dvě lžíce kopru a dochutíme octem. Můžete použít i smetanu, protože v polévce není žádný tuk.
2
Je velmi chutná a zkoušela jsem i z čerstvých hub. Množství neuvádím záměrně, někdo rád víc hub, jiný zase víc kopru. Fantazii se meze nekladou.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Lucka
    Lucka |

    30. 8. 2014 19:33

    Tuhle polívku miluju už od malička...Jedním slovem MŇAM!!! <3