Autor:

Mirabelkový džem se švestkami

60 minut PT0H60M
Ingredience
Mirabelky 1700 g
Švestky 300 g
Gelfix 2 balíček
Cukr 1 kg
Kyselina citronová 1 balíček
Mirabelkový džem se švestkami

Postup přípravy:

Švestky umyjte a vypeckujte. Mirabelky umyjte, dejte do hrnce, přidejte trošku vody a poduste. Když jsou měkké, trochu rozmixujte a přepasírujte, abyste se zbavili pecek. Povařte se švestkami, znovu rozmixujte, přidejte kyselinu citronovou, cukr a Gelfix. Nechte krátce povařit. Postupně odebírejte pěnu. Plňte do čistých a suchých sklenic a ještě horké po uzavření otočte alespoň na 5 minut dnem vzhůru.

Výsledná barva může být jiná podle odrůdy mirabelek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Komentáře k receptu: Mirabelkový džem se švestkami

Komentáře

  1. SylvaZb   08.08.2014 | 11:00 | reagovat |

    Nenapadlo mě dělat marmeládu ze švestek. Tato je opravdu moc dobrá. Dávám 1 a děkuji za recept :-) Jen jsem si trochu pozměnila pracovní postup. Vypeckované ovoce jsem rozmixovala a pak postupovala dle Gelfixu. Máme v marmeládě rádi kousky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web