Minutky s broskvemi a karamelem

Střední
Porce: 6
Ingredience
Kuřecí maso
řízek (prsní nebo stehenní)
6 ks
Broskvový kompot 3 ks
Bílé víno
kyselejší
1 dl
Cukr krystal 6 lžíce
Slunečnicový olej  
Pepř mletý 1 špetka
Paprika - sladká 1 špetka
Sůl 1 špetka
Příloha
Čerstvá zelenina  
Americké brambory
nebo hranolky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Osmažíme na oleji. Na jinou pánev nasypeme několik lžic krystalu a opražíme na světle hnědý karamel. Pak přilijeme přiměřeně vína (prská to) a necháme rozpustit na hustší omáčku

Na talíř dáme minutku, americké brambory, nebo hranolky rovněž pečené v troubě a nakrájenou syrovou zeleninu (okurka, paprika, rajčata apod.) Nakonec dáme na minutku půlku broskve a přelijeme lžící karamelu.

Recept je z „Ham a mňam“ od P. Novotného, tam ovšem bylo použité krůtí maso a navíc mandle a jiná příloha. Je to zvláštní a odvážná kombinace masa, karamelu a ovoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Penne s hovězím ragú a houbami Nejoblíbenější klasika: hovězí maso Články z

Komentáře k receptu: Minutky s broskvemi a karamelem

Komentáře

  1. marčelína   24.07.2007 | 12:57 | reagovat |

    fantastické!!!!! nezbylo nic:)

  2. Airan   19.01.2006 | 10:52 | reagovat |

    Po zkusenosti s vasi naplni s nivou a broskvii - verim , ze i toto bude moc dobre.

  3. Tereza Jarčušková   19.01.2006 | 8:55 | reagovat |

    Vďaka za recept, Janička, už si ho ukladám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web