Autor:

Minestrone zelená s kuřecími knedlíčky

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Drůbeží vývar 1 l
Extra panenský olivový olej 1 lžíce
Česnek 2 stroužek
Jarní cibulka 1 svazek
Hrášek 100 g
Fazolové lusky 100 g
Mladý zelený chřest 100 g
Kapusta 50 g
Petrželka 1 lžíce
Pažitka 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Strouhaný parmazán
na servírování
20 g
Polévkové nudle
uvařené
50 g
Knedlíčky
Kuřecí prsa 2 ks
Vejce 1 ks
Strouhanka 75 g
Strouhaný parmazán 20 g
Česnek 2 stroužek
Petrželka 1 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Minestrone zelená s kuřecími knedlíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Začněte přípravou knedlíčků. V misce kuchyňského robota rozmixujte nakrájené kuřecí maso, strouhaný parmezán, vejce, nasekanou petržel a česnek do hladké směsi. Přidejte strouhanku, sůl a pepř a znovu promixujte. Ze směsi vytvořte malé kuličky a uložte je na 10 minut odpočívat do lednice.

Nyní se pusťte do přípravy polévky. V hrnci na troše olivového oleje orestujte nakrájenou jarní cibulku spolu s nadrceným česnekem doměkka, pak přidejte kuřecí vývar. Přiveďte k varu, ztlumte plamen a nechte zlehka probublávat.

Vložte do polévky zelené fazolky a pokračujte ve vaření dalších 4–5 minut. Nyní přidejte do polévky kuřecí knedlíčky, nakrájenou kapustu, chřest, hrášek a nechte zlehka provařit ještě pár minut.

Ochutnejte a dle potřeby dochuťte solí a pepřem. Nakonec do polévky vložte nasekané bylinky a uvařené nudle. Polévku servírujte posypanou strouhaným parmezánem

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuřecí prsa s lusky a listovými puky Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Minestrone zelená s kuřecími knedlíčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web