Autor:

Míchanice na topinkách

25 minut PT0H25M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Máslo 100 g
Česnek 1 stroužek
Cibule 1 ks
Houby 250 g
Vejce 5 ks
Mléko
(lze i smetana)
2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Pažitka
(na dochucení)
 
Pečivo
(k podávání)
 
Míchanice na topinkách

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Máslo rozehřejte v hlubší pánvi. Osmažte najemno nakrájený česnek a cibuli, přidejte jemně pokrájené houby, osolte a přikryté asi 15 minut poduste. Zalijte vejci rozmíchanými s mlékem nebo smetanou a za stálého promíchávání nechte jen srazit, aby vznikla ještě trochu vláčná směs. Dochuťte případně solí, pepřem a sekanou pažitkou a podávejte s pečivem nebo přímo na plátcích chleba, dokud je směs ještě teplá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Míchanice na topinkách

Komentáře

  1. Zumbistka   17.10.2011 | 16:08 | reagovat | závadný

    100g másla na podušení 250g hub, není to dost??

    1. Vlasta Novák   17.10.2011 | 16:20 | reagovat | závadný

      V časopise FOOD je opravdu uvedeno 100g. Pokud Vám to přijde dost, dejte méně...v tomto smyslu při orestování úprava gramáže myslím nevadí. Ale jak říká spousta dobrých kuchařů - másla není nikdy dost ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web