Autor:

Mexické plněné placky - Burrito´s

Střední
Ingredience
Mleté maso - hovězí 500 g
Pepř mletý  
Cibule 1 ks
Rajčata 3 ks
Paprika
(zelenou a žlutou)
2 ks
Žampiony 8 ks
Fazole
(pálivých) - (Bonduelle)
1 plechovka
Kukuřice 1 plechovka
Koření
na Burrito nebo jiné mexické koření (v sáčku) Burrito mix
 
Zakysaná smetana 2 kelímek
Sýr  
Omáčka
Salsa
 
Tortilla
placky
7 ks
Na Guacamole:
Rajčata 2 ks
Avokádo 1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Zakysaná smetana
1-2
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Mleté hovězí maso dáme na pánev a necháme ho mírně ohřát, přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky, pepř, žampióny, papriky a polovinu rajčat, vše nakrájené na malé kousky. Krátce necháme vařit, potom přidáme fazole a kukuřici.
Mezitím připravíme burrito mix, jak je uvedeno na obale sáčku, a přidáme na pánev. Necháme vše smažit, dokud se většina vody nevyvaří. Tortilly nahřejeme v mikrovlnné troubě (jak je uvedeno v návodu). Pak si připravíme pekáček a vymažeme jej olejem. Nahřáté tortilly si připravíme na talíř a na každou dáme doprostřed 2-4 lžičky masové směsi, kysanou smetanu a strouhaný sýr. Tortillu zavineme jako palačinku a položíme do pekáčku. Takto připravíme všechny tortilly. Před tím, než je vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C, pokapeme je zakysanou smetanou, salsa omáčkou a posypeme sýrem. Vložíme do trouby a necháme asi 15-20 minut zapékat.
Tortilly podáváme se zakysanou smetanou, druhou polovinou nakrájených rajčat a pár listů ledového salátu. To vše připravíme na okraj talíře. Na talíř přidáme také guacamole, buď koupenou, ve skle nebo ji připravíme - všechny ingredience na guacamole nakrájíme na kousky a rozmělníme mixérem, přidáme smetanu a dochutíme kořením.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Mexické plněné placky - Burrito´s

Komentáře

  1. Petra   31.08.2007 | 15:44 | reagovat | závadný

    Dekuji za inspiraci

  2. martin jirout   02.11.2006 | 23:11 | reagovat | závadný

    buritto je velice chutné jídlo a já vám děkuji za velice inspirativní recept....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web