Mexické kuře II.

Hodnocení:

Moje:

45 minut
8
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks kuřecí maso stehna
    • 1
      ks cibule jemně nakrájená
    • 1
      lžička chilli
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 425
      g rajčata čerstvá nebo konzervovaná
    • 2
      lžíce rajský protlak
    • 125
      g mražená kukuřice
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na pánvi rozehřejeme olej a na středním plameni osmažíme stehýnka ale vyjmemeje dokud nezhědnou a odložíme je stranou.
2
Na pánev do oleje po stehýnkách smažíme cibuli asi 3 - 4 minuty až zesklovatí. Pak přidáme chilli, koriandr a za několik vteřin přidáme pokrájená konzervovaná rajčata i se šťávou a rajský protlak.
3
Odložená stehýnka vrátíme zpátky na pánev do rajčatové omáčky a dusíme spolu na mírném plameni asi 20 minut nebo až je maso měkké.
4
Přidáme kukuřici a dusíme dalších 3 - 4 minuty, potom pokrm osolíme a opepříme podle chuti.
5
Podáváme s vařenou rýží a salátem z různobarevných paprik, případně tortillami.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.