Autor:

METROVÁ BUCHTA II.

Střední
Těsto
Cukr 260 g
Žloutek 4 ks
Rostlinný olej 1 dl
Voda
vlažná
1 dl
Hladká mouka 260 g
Prášek do pečiva 1 balení
Sníh z bílku 4 ks
Kakao 2 lžíce
Krém
Vejce 3 ks
Cukr 3 lžíce
Máslo 250 g
Moučkový cukr 150 g
Hnědý rum  
Čokoládová poleva  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

TĚSTO: Cukr žloutky a olej třeme. Přidáme vlažnou vodu, mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu dáme 2 lžíce kakaa. Těsto světlé nalijeme do jednoho srnčího hřbetu a těsto tmavé nalijeme do druhého srnčího hřbetu. Upečeme.

KRÉM: Vejce s cukrem šleháme nad párou, až zvětší objem. Necháme trochu vychlanout a přídáme máslo, moučkový cukr a rum.

Upečené srnčí hřbety rozkrájíme podle vroubků. Při slepování krémem postupujeme tak, že vždy vezmeme jeden díl světlý a jeden díl tmavý. Postup opakujem až máme metrovou buchtu. Celé nakonec polijeme čokoládovou polevou. Necháme v ledenici ztuhnout a před podáváním krájíme šikmo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: METROVÁ BUCHTA II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web