Meruňkový koláč ze zakysané smetany

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g máslo
    • 200
      g cukr
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 100
      g mandle
    • 50
      g pomerančová kůra jemně nasekané kandované
    • 350
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      hrst moučkový cukr na posypání
    • 1
      lžíce tuk na vymazání plechu
  • Na pokladení
    • 2
      plechovka meruňkový kompot po 820g nebo meruňky čerstvé
    • 2
      lžíce meruňkový džem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předehřejeme troubu, vymažeme plech, meruňky dáme okapat. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přimícháme vejce, zakysanou smetanu, mandle a pomerančovou kůru, nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto rozprostřeme na plech, poklademe meruňkami slupkou dolů, pečeme 35-40 minut (cca 175 °C). Meruňkový džem zahřejeme a 5 minut před dokončením pečení jím potřeme meruňky. Ještě teplý koláč pocukrujeme.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Dorina Šebíková
    Dorina Šebíková |

    27. 8. 2010 08:41

    Neměla jsem po ruce mandle, ale jen vlašské ořechy a kandované ovoce nemám ráda a tak jsem použila jen strouhanou pomerančovou kůru a vynechala drobenku. I tak byl koláč vynikající. Příště tu drobenku nevynechám, čerstvé meruňky bez potření marmeládou jsou po upečené trošku nakyslé, tak jsem zvědavá jaký bude příště. Dobrou chuť.

  • martin modrý
    martin modrý |

    6. 8. 2009 10:51

    Pekli jsme bez džemu z meruněk čerstvých a moc se nám povedl. Díky autorovi. Hodnotím 1.

  • Iva- Ma
    Iva- Ma |

    5. 8. 2009 22:05

    Pekla jsem z čerstvých meruněk, bez drobenky.Jednoduchý, rychlý a moc dobrý :-)Rozhodně bude opakování.Hodnotím 1 a dík autorovi receptu

  • maru hlinková
    maru hlinková |

    30. 7. 2009 17:23

    Zařadím do oblíbených, je to rychlé a rychlo i zmizela :-)

  • Lída
    Lída |

    1. 7. 2007 18:38

    Koláč jsem včera upekla a je opravdu výborný, posypala jsem i drobenkou před dokončením.Schovala jsem jeden kousek abych věděla jaký bude druhý den a nemá chybu.Děkuji autorce receptu.

  • Magda
    Magda |

    22. 6. 2007 10:49

    Zkuste před šoupnutím pekáče do trouby posypat drobenkou. Pak už necukrujeme.

  • Magda
    Magda |

    22. 6. 2007 10:48

    Zkuste před šoupnutím pekáče do trouby posypat drobenkou. Pak už necukrujeme.