Autor:

Meruňkový koláč II.

Střední
Ingredience
Hladká mouka 220 g
Droždí 20 g
Cukr 80 g
Mléko 125 ml
Máslo 100 g
Vejce 1 ks
Citronová kůra  
Náplň
Meruňkový kompot  
Sladká smetana 150 ml
Vanilkový pudink 1 ks
Vejce 1 ks
Med 3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Zaděláme těsto klasickým způsobem a dáme kynout, vymažeme a vysypeme dortovou formu - průměr 26 cm. Vykynuté těsto dáme do formy, přetáhneme nepatrně přes okraj a necháme ještě 10 minut kynout. Meruňky necháme okapat, smícháme smetanu s pudinkovým práškem, vejcem a medem. Na těsto položíme meruňky, zalejeme připravenou smetanou a pečeme 30 minut ve středně vyhřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Meruňkový koláč II.

Komentáře

  1. Jana z VM   12.04.2005 | 10:46 | reagovat | závadný

    Musím se přiíznat, že jsem tento recept dostala a prozatím jsem ho nezkoušela. Taky bych udělala kynuté těsto podle sebe, dělám hodně nadýchané, proto musí být řidší. Díky paní Ivaně za sdělení. Mě hlavně lákala ta - trochu neobvyklá -náplň se smetanou a dalšími surovinami. Musím brzo vyzkoušet:))

  2. Ivana   12.04.2005 | 9:51 | reagovat | závadný

    Bylo to celkem dobré, ale kynuté těsto bylo šíleně "hutné", nenadýchané. Přece jen 100g tuku na 220g mouky je hodně. V dortové formě to bylo hodně vysoké. Pokud budu tuto buchtu ještě někdy vyrábět, udělám svoje klasické kynuté těsto na koláč, ostatní postup dodržím.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web