Autor:

Meruňkový chlebíček

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Vejce 3 ks
Meruňky 100 g
Polohrubá mouka 150 g
Hera 50 g
Cukr 60 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Meruňkový chlebíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Meruňky opláchneme, necháme okapat, pokrájíme na malé kousíčky a promícháme se dvěma lžícemi mouky.
V míse utřeme tuk s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky, pak vsypeme zbytek mouky promíchaný s práškem do pečiva a naposledy vmícháme tuhý sníh z bílků a kostičky meruněk.
Těsto uhladíme ve formě na srnčí hřbet (formu vyložíme pečícím papírem). Pečeme v předehřáté troubě asi 30 min na 160 °C (horkovzduch). Zkoušíme špejlí, zda je propečený.
Moučník je málo sladký, proto ho můžeme ještě zdobit jakoukoliv polevou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Retro štafetky Recept od čtenářky časopisu F.O.O.D.: Retro štafetky - chuť dětství Články z

Komentáře k receptu: Meruňkový chlebíček

Komentáře

  1. Naďa Lhotáková   07.04.2008 | 19:02 | reagovat |

    aha,tak já koupím sušené,díky,vyzkouším.

  2. Hela -   06.04.2008 | 21:31 | reagovat |

    No, myslím, že z kompotovaných meruněk ty to nebylo ono, pokud je dáte do těsta, máte z toho bublaninu a ta je lepší z jiného druhu těsta. Toto je třené těsto a meruňky tam krásně prožlutí těsto.

  3. Naďa Lhotáková   05.04.2008 | 19:40 | reagovat |

    Šlo by to i z kompotovaného ovoce?Děkuji za odpověď.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web