Autor:

Meruňkovo-angreštová marmeláda

Střední
Ingredience
Cukr 1/2 kg
Meruňky
vypeckované
600 g
Angrešt 400 g
Badyán
na špičku nože
 
Gelfix Extra
2:1
1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Meruňky rozemeleme s odstopkovaným angreštem. Cukr smícháme s Gelfixem a přidáme spolu s badyánem k namletému ovoci. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Marmeládu ihned plníme do sklenic, uzavřeme a asi na 5 minut postavíme dnem vzhůru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Meruňkovo-angreštová marmeláda

Komentáře

  1. gemina   17.07.2014 | 7:57 | reagovat |

    Měla jsem více angreštu, takže jsem dala 600 g angreštu a 400 g meruněk. K badyánu jsem přidala ještě skořici a marmeláda je vynikající. :-)

  2. Věra   27.07.2006 | 10:17 | reagovat |

    Děkuji p. Ivano za rychlou informaci, moc jste mi pomohla v krizové situaci.

  3. Ivana   27.07.2006 | 10:01 | reagovat |

    Na mě čekají v mrazáku jahody a třešně na džem, takže proč ne meruňky. Ovoce na mermeládu nebo džem zmrazuju už několik let, protože obvykle dozrává chvíli před mým odjezdem na dovolenou a nemám čas ho zpracovat. Nebo když různě dozrávají maliny a červený rybíz na lineckou, tak též maliny mrazím do doby dozrání rybízu. Na kvalitě to není poznat.

  4. Věra   27.07.2006 | 7:44 | reagovat |

    Milé kuchařky mám dotaz: je možné dělat marmeládu z mražených ( rozmražených) meruněk ??? Pokud někdo s úspěchem zkoušel byla bych ráda za informaci. Díky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web