Meruňkové řezy VI.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Kamilla

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks vejce
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček dětské piškoty
    • 1
      kostka máslo
    • 1
      sklenice meruňky 0.7l
    • 100
      g cukr
    • 0,3
      l mléko
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce a cukr ušleháme do pěny, přidáme polohrubou mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
2
Připravíme si náplň: piškoty spolu s meruňkami umeleme na masovém mlýnku. Uvaříme pudink (1/4 l mléka + 1 vanilkový pudink) a vychladlý ušleháme s máslem. Do pudinkové hmoty zamícháme piškoty s meruňkami. Vznikne hmota, kterou namažeme na upečený a vychladlý korpus.
3
Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    14. 10. 2007 16:36

    Řezy jsou velice dobré, vydržely jen do druhého dne. Dala jsem také raději víc pudinku /aby bylo více náplně/. Jelikož se mi nechtělo mýt mlýnek, piškoty jsem podrtila válečkem na vále a meruňky "rozmixovala vidličkou". Řekla bych, že druhý den jsou ještě lepší. Díky za recept.

  • Jarmila
    Jarmila |

    12. 10. 2007 10:21

    Vypada to jak dort pejska a kocicky, ale vysledek je uzasny. Vyzkousela jsem dat do naplne dvojitou davku pudinku a muzu doporucit. Riskla jsem nevyzkouseny rez na oslavu pro kolegy do prace a zase sliznu smetanu :-) Dekuji za napad.

  • Jana Peková
    Jana Peková |

    19. 3. 2007 13:59

    Dobré byly.

  • Jarka P.
    Jarka P. |

    11. 3. 2007 15:46

    Paní Kamilo, řezy bych chtěla vyzkoušet, ale v ingrediencích mi chybí prášek do pečiva. Do těsta se prášek nedává? Děkuji za odpověď.

  • Kamila Horáčková
    Kamila Horáčková |

    12. 2. 2007 20:25

    Nedělá se pudink z meruňkové šťávy,tu šťávu k tomu vůbec nepoužívám,čistě jen ty meruňky.

  • Miroslava Severová
    Miroslava Severová |

    5. 2. 2007 12:31

    Ze šťávy z meruněk bych pudink uvařila v tom případě, že bych ho použila navrch (jakoby želatinu), ale v receptu je psáno, že se udělá krém z uvařeného pudinku a másla.Tak,že ten pudink uvařený ze šťávy by šel dát místo té čokolády.Napsala jsem to asi dost zmateně, snad mi rozumíte.

  • Jitka
    Jitka |

    5. 2. 2007 11:18

    Vypadá to zajímavě. Asi bych ten pudink uvařila z té šťávy z meruněk. Na řezy to mám raději než z mléka. Ale to je individuální - dle chuti.