Melounový dort s mandlovým likérem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Základ
    • 150
      g cukrářské piškoty
    • 125
      g máslo
  • Krém
    • 6
      plátek želatina Bílé
    • 600
      g meloun (Nejlépe z různých druhů melounu)
    • 100
      g cukr
    • 4
      lžíce mandlový likér
    • 250
      ml smetana
  • Navíc
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • sušenky
    • máta

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškoty rozdrtíme. Máslo rozpustíme a smícháme z piškoty. Rozevírací formu (26 cm) vyložíme papírem na pečení, naplníme piškotovou směsí a tu pevně upěchujeme. Uložíme do chladu. Želatinu dáme nabobtnat. Z melounu vypícháme několik kuliček a dáme je stranou. Zbytek (asi 350 g) promícháme s cukrem a mandlovým likérem a rozmělníme. Želatinu rozpustíme a vmícháme k melounové směsi.
2
Uložíme asi na 30 minut do chladu. Smetanu s vanilk. cukrem dotuha ušleháme a přimícháme do ovocného pyré. Krém rozprostřeme na dortový základ a asi 4 hodiny chladíme. Ozdobíme kuličkami melounu, sušenkami a mátou.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.