Autor:

Medovník III.

Střední
Těsto
Hladká mouka 500 g
Cukr 200 g
Hera 200 g
Vejce 2 ks
Med
Vrchovaté lžíce
2 ks
Jedlá soda 2 lžička
Ořechová hmota
Vlašské ořechy
Posekané
350 g
Cukr 100 g
Hera 120 g
Med
Vrchovaté lžíce
4 lžíce
Krém
Mléko 1/2 l
Polohrubá mouka 2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Cukr 6 lžíce
Vanilkový cukr 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty, Dezerty

Těsto: Trochu hery rozpustíme s medem. Na vál dáme ostatní suroviny a přidáme heru s medem. Uválíme 2 placky a dáme každou zvlášt na plech. Jeden plech můžeme dát do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme dokud povrch nezrůžoví. 2. placku potřeme mírně vychladlou ořechovou hmotou.

<BR>Ořechová hmota: Do rozpuštěné hery dáme všechny ingredience. Zamícháme a vychladlé rozetřeme na placku. Dáme taktéž upéct, pečeme dokud nezrůžoví celý ořechový povrch. Když placky vychladnou dáme na 1. upečenou placku krém.

<BR>Krém: Z uvedených ingrediencí svaříme krém a vychladíme. Utřeme 1 máslo a krém rozetřeme na placku, přiložíme plackou s ořechovou hmotou a dáme na 3 dny odležet.

<BR>Je možno z těsta udělat 3 placky a potřít je krémem se salka (salko vaříme 3 hodiny ve vodě až z něj vznikne karamel) a ten utřeme s máslem a potíráme mezi plackami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Medovník III.

Komentáře

  1. jitka   21.10.2005 | 8:16 | reagovat | závadný

    Vynikajici,mam tento recept od kamaradky,do testa davam jeste 2lzice mleka.Neni pracny,vypada a chutna exkluzivne.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web