Autor:

Medová roláda II.

Střední
Těsto
Hladká mouka 600 g
Máslo 100 g
Moučkový cukr 250 g
Med
tmavý
4 lžíce
Vejce 3 ks
Skořice
mletá
1 lžička
Hřebíček mletý 1/2 lžička
Anýz
mletý
1/4 lžička
Jedlá soda 1 lžička
Sůl 1 špetka
Fíková/Datlová náplň
Povidla 100 g
Fíky
/Datle - sušené
50 g
Vlašské ořechy
sekané
 
Náplň ze sušeného ovoce
Sušené švestky
nebo meruňky
150 g
Švestková povidla  
Rozinky  
Ořechy
sekané
 
Banánová náplň
Sušené banány
namočené v rumu
 
Marmeláda  
Ořechy  
Rozinková náplň
Rozinky
namočené v rumu
 
Švestková povidla  
Ořechy  
Pomerančová kůra
sekaná
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Vejce vymícháme s cukrem, medem a máslem do pěny, přidáme koření, sodu, sůl a mouku. Vypracujeme těsto a odložíme nejméně na 12 hodin do chladu. Potom těsto rozdělíme na 4 části, každou vyválíme na tloušťku 4 mm a plníme podle chuti náplněmi. Rolády svineme a vložíme na vymazaný plech. Popícháme vidličkou a pečeme při teplotě 150-180 °C asi 20-25 minut. Horké potřeme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zabalíme do fólie a uložíme do chladu, můžeme i dolů do chladničky. Roláda vydrží i několik týdnů. Krájíme šikmo na tenké plátky ostrým nožem, jen tolik kolik spotřebujeme.

Fíková náplň: fíky umeleme, smícháme s marmeládou. Natřeme na plát těsta, posypeme sekanými ořechy.

Datlová náplň: jako fíková.

Náplň ze sušeného ovoce: těsto potřeme švestkovými povidly, posypeme nadrobno pokrájeným ovocem, ořechy, rozinkami.

Banánová náplň: natřeme marmeládou, posypeme sekanými banány, ořechy.

Rozinková náplň: potřeme marmeládou, posypeme rozinkami, ořechy a sekanou kůrou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Medová roláda II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web