Autor:

Mediterranean - grilované papriky s rybou

Snadné
Na gril:
Paprika
(odlišné barvy)
4 ks
Chilli papričky
(odlišné barvy)
2 ks
Jarní cibulka 5 ks
Rajčata 2 ks
Rybí file 500 g
Oregáno  
Sůl  
Pepř mletý  
Grilovací koření  
Olivový olej  
Bílý jogurt  
Olivy  
Pažitka  
Petrželka  
Pohanka  
Čerstvá zelenina
pro obohacení - špenátové listy, čerstvý salát, pažitka, petrželka, pohanka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Rybí

Všechnu zeleninu omyjeme (papriky vykrájíme) a nakrájíme na větší kousky cca 5-10 cm, rozložíme na plech, okořeníme (sůl, pepř, oregáno, grilovací koření), pokapeme olivovým olejem. Rybí filety (rozmrazené) rozložíme na druhý plech, též okořeníme a přidáme olivový olej. To vše pečeme v troubě na 200 °C po 10 min., aby se vše pěkně peklo a změklo. Po 10 min. přepneme troubu na gril, aby nám vše chytlo pěkně grilovanou barvu, přibližně po dobu 5 min. Když je vše hotové připravíme si velkou mísu, na kterou rozložíme čerstvý salát, poté přidáme trochu grilovaných paprik a ryby a na vrch opět nasypeme trochu čerstvé zeleniny, zkrátka si to pěkně namixujeme jako salát (jenom nemíchat). Vznikne z toho pěkná pestrobarevná mísa plná vitamínů, zdraví a příjemné mediterraneanské chuti.
Vřele doporučuji těm, kteří mají rádi pestrou kuchyni. Je to snadné, rychlé a velmi chutné a hodí se i pro zvláštní příležitosti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Rizoto s červenými krevetami Krémové rizoto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Mediterranean - grilované papriky s rybou

Komentáře

  1. Světlana   04.09.2007 | 23:54 | reagovat | závadný

    Kde je ta pohanka zmiňovaná v ingrediencích?

  2. Pavlína Svitáková   10.02.2006 | 6:58 | reagovat | závadný

    Už se těším na léto,na gril je to jak dělaný.Ale asi to nevydržím a udělám už teď.Vypadá to super.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web