Autor:

Medailonky se žampiony

Střední
Ingredience
Králičí maso
hřbet
1 ks
Žampiony 150 g
Slanina 20 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk  
Hladká mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Králičí hřbet vykostíme, maso odblaníme a příčně nakrájíme medailonky. Jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pak zvolna opékáme po obou stranách na tuku. Měkké maso vyjmeme a uložíme na teplé místo.

Do tuku dáme nakrájenou slaninu, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky, zpěníme, přidáme pokrájené žampiony a podusíme doměkka.

Maso rozdělíme na talíře, pokryjeme žampionovou směsí, ozdobíme petrželkou.

Podáváme s brambory, bramborovými hranolky, zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Medailonky se žampiony

Komentáře

  1. Ilona Sedláčková   27.03.2004 | 18:48 | reagovat |

    Milá Martino,dnes jsem vyzkoušela Váš recept a můžu Vam říct,že moje rodina i já jsme dlouho nic tak dobrého nejedly.Váš recept je opravdu výborný.Ilona

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web