Mazanec - vánočka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g máslo
    • 200
      g cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      kg polohrubá mouka
    • 60
      g droždí
    • 375
      ml mléko
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 1
      lžíce rozinky
    • 1
      hrst mandle
    • 1
      ks vejce na potření

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo, cukr a žloutky utřeme v zadělávací míse do pěny, z droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, citronovou kůru, sůl, kvásek a přiléváme mléko. Vypracujem tužší těso, přidáme rozinky a necháme vykynout.
2
Toto množství je buď na jednu velkou vánočku, nebo na dva mazance.
3
Recept je z časopisu Květy z roku 1969.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T |

    20. 4. 2011 13:23

    Opraveno, díky.

  • Ladia
    Ladia |

    20. 4. 2011 13:04

    Mléko 3 l - to by nedopadlo dobře...

  • Alča
    Alča |

    4. 4. 2008 12:45

    Dělala jsem z poloviční dávky a i tak byla vánočka jako hrom, ale výýýborná a dlouho vydržela.

  • Jana F.
    Jana F. |

    26. 3. 2006 10:09

    Díky,už ho ukládám do oblíbených a vyzkouším.

  • marie krejzarova
    marie krejzarova |

    25. 3. 2006 16:14

    A proč tak složitě ?Třít cukr s máslem?

  • tereza tulejova
    tereza tulejova |

    24. 3. 2006 18:16

    ani ne jen ze chci ten recept