Massariotův piknik

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Šišky
    • ricotta nebo podobný tvarohový sýr, či tvaroh
    • 450
      g měkký salám pikantní
    • 2
      lžíce máslo (asi 30g)
  • Směs salátu
    • listové saláty - mix drobné listy, různě barevné
    • panenský olivový olej Extra
    • balzamikový ocet
    • petrželka snítka zelené petrželky
    • 100
      g roketa

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2 minuty. Přidat ricotta sýr a na moment osmažit.
2
Položit směs salátu a roketu na plochou mísu, pokapat trochou oleje a octem podle chuti. Nahoru poskládat do hvězdice položené šišky ze salámu s ricotta sýrem, utvořené pomocí 2 polévkových lžic. Doprostřed hvězdice dát na ozdobu snítku petrželky. Pracovat rychle a podávat horké.

Komentáře k receptu

  • Ladislav Dorazin
    Ladislav Dorazin |

    30. 6. 2008 13:03

    Ty,ty,ty Aneto,někomu si ukradla recept?Že se nestydíš!! Ale vypadá báječně a je dobře,že jsi ho tady uveřejnila.Dám ti za něj jedničku!!

  • Oldřich Gargulák
    Oldřich Gargulák |

    30. 6. 2008 12:43

    Často se zde vedou žabo-myší rozepře o autorství vložených receptů. Pod receptem je kolonka "Od uživatele". Uvažujme tak, že když ji někdo vyplní berme jej jako: {A} člověka, který v TV, v tisku, v literatuře, u tetičky a třeba i v kuchařce narazil na jídlo které jej zaujalo a chce se snámi podělit o radost z "nového" úlovku. {B} osobu, která nemůže přenést přes srdce, že někdo vaří guláš z 1kg masa a 1 cibule, když tam přece patří 1kg cibule a vloží svůj "nový" recept. K těmto lidem buďme tolerantní, nechejme je dýchat a co se "autorství" týká, NEREAGUJME!!! {C} bytost, která vytvořila NOVÉ jídlo! Těchto si važme, velebme je a navrhněme na CENU ZLATÉ VAŘEČKY!!!

  • Oldřich Gargulák
    Oldřich Gargulák |

    30. 6. 2008 12:23

    Často se zde vedou žabo-myší rozepře o autorství vložených receptů. Pod receptem je kolonka "Od uživatele". Uvažujme tak, že když ji někdo vyplní berme jej jako: {A} člověka, který v TV, v tisku, v literatuře, u tetičky a třeba i v kuchařce narazil na jídlo které jej zaujalo a chce se snámi podělit o radost z "nového" úlovku. {B} osobu, která nemůže přenést přes srdce, že někdo vaří guláš z 1kg masa a 1 cibule, když tam přece patří 1kg cibule a vloží svůj "nový" recept. K těmto lidem buďme tolerantní, nechejme je dýchat a co se "autorství" týká, NEREAGUJME!!! {C} bytost, která vytvořila NOVÉ jídlo! Těchto si važme, velebme je a navrhněme na CENU ZLATÉ VAŘEČKY!!!

  • zdenka
    zdenka |

    29. 6. 2008 22:28

    To si nemyslím

  • jdu okolo a žasnu
    jdu okolo a žasnu |

    29. 6. 2008 22:03

    je drzost přendat sem recept kopírováním a podepsat se pod to