Masové placky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g vepřové maso plecko, kýta, libový bůček - možno i maso kuřecí
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžička chilli mleté
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 5
      ks vejce celá
    • 2
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 3
      stroužek česnek přetlačit
    • 2
      ks cibule středně velká - nakrájená na půlkolečka
    • sůl dle potřeby

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1/2 cm. Smícháme se všemi ostatními surovinami a necháme 24 hodin v lednici uležet.
2
Pak na pánvi na troše oleje pečeme malé placky (pomalu, na nižším stupni). Podáváme se zeleninou, hořčicí nebo křenem a chlebem. Možno podávat i s brambory.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Andrea Pastirčáková
    Andrea Pastirčáková |

    15. 6. 2005 21:02

    Jsem ráda, že vám recept chutnal. Holt jsem ale sklerotická a často zapomínám odkliknout, od koho je recept, jako i v tomto případě :-)

  • Eva Horynaová
    Eva Horynaová |

    21. 2. 2005 07:59

    Dělala jsem s kuřecím masem a moc nám to chutnalo.