Autor:

Masové kuličky se sýrovo-smetanovou omáčkou

Obtížné
Ingredience
Mleté maso - hovězí 500 g
Cibule 1 ks
Vejce 1 ks
Jemná strouhanka 4 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno  
Česnek 2 stroužek
Smetana ke šlehání 400 ml
Tavený sýr 1 balení
Světlá jíška 1 lžíce
Brusinkový kompot 4 lžíce
Máslo 100 g
Hladká mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté

Hovězí maso smícháme s jemně nasekanou cibulkou, česnekem, solí, pepřem, oregánem, vajíčkem a strouhankou. Maso propracujeme a vytváříme kuličky o průměru cca 3 cm, které hned obalujeme v hladké mouce. Na pánvi si rozehřejeme máslo a zprudka na něm osmažíme rovnoměrně kuličky. Celý obsah pánve přelijeme do pekáčku a dáme na 30 minut péct do trouby (můžeme mírně podlít vodou).

Hotové kuličky vyjmeme a výpek rozředíme smetanou, přidáme tavený sýr (např. smetanito), necháme krátce provařit, zahustíme hotovou jíškou a dochutíme solí a pepřem. Do hotové omáčky vmícháme scezené brusinky (už nevaříme) a poté vložíme zpět masové kuličky.

Podáváme s vařenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Steak Chateaubriand Maso k obědu (nejen) pro muže Články z

Komentáře k receptu: Masové kuličky se sýrovo-smetanovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web