Masové kuličky s kapary

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,8
      kg mleté maso
    • kapary
    • pepř mletý
    • sůl
    • sladká smetana
    • nové koření
    • cibule
    • 1
      dl bílé víno
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso opepříme, osolíme a smícháme s osmaženou cibulí a nasekanými kapary. Utvoříme větší kuličky. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme celé kuličky černého či zeleného pepře, vložíme masové kuličky, podlejeme a dusíme. Zalejeme smetanou, do níž dáme celé kapary a 1 kuličku nového koření. Přilejeme trochu bílého vína.
2
Podáváme s brambory či rýží nebo s francouzskou bagetou.
Zařazení: Maso Mleté

Komentáře k receptu

  • barča
    barča |

    13. 2. 2007 22:16

    Chválím, kombinace hovězího a kapar nemá chybu. Já znám upect celý kus zadního "prošpikovaný " kaparami. Moc dobré.