Autor:

Masové copy

Střední
Porce: 1
Ingredience
Vepřové maso
panenka (podle počtu strávníků)
 
Krůtí maso
prsa (podle počtu strávníků)
 
Koření
libovolné koření (grilovací, pepřové, gyros...)
 
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Panenku rozkrojíme po celé délce na tři pruhy masa (silnější i na čtyři) a stejně nakrájíme prsa, délka je cca 20-25 cm. Maso osolíme a okořeníme, já střídám tři druhy koření, na každý pruh jiné. Z masa zavineme ploché copy, dva pruhy panenky a pruh krůtího, popř.opačně, na obou koncích spojíme párátkem. Pečeme na oleji na pánvi postupně ze všech stran.
Je to jídlo nákladnější, ale při slavnostní příležitosti vypadá na talíři opravdu pěkně.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu Září ve vaší kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Masové copy

Komentáře

  1. Fanfan   18.11.2010 | 8:54 | reagovat |

    Efektní a chutné. :-)

  2. Karel Prokopič   03.02.2008 | 16:19 | reagovat |

    To je docela efektní nápad! Trochu bych se bál, jestli odhadnu správnou sílu obou mas tak, aby se propekla zároveň. Já to ale zkusím na grilu. V tom případě je moje zkušenost to pak nesolit vůbec a nebo málo a dosolit to nakonec.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web