Autor:

Masové copy

Střední
Porce: 1
Ingredience
Vepřové maso
panenka (podle počtu strávníků)
 
Krůtí maso
prsa (podle počtu strávníků)
 
Koření
libovolné koření (grilovací, pepřové, gyros...)
 
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Panenku rozkrojíme po celé délce na tři pruhy masa (silnější i na čtyři) a stejně nakrájíme prsa, délka je cca 20-25 cm. Maso osolíme a okořeníme, já střídám tři druhy koření, na každý pruh jiné. Z masa zavineme ploché copy, dva pruhy panenky a pruh krůtího, popř.opačně, na obou koncích spojíme párátkem. Pečeme na oleji na pánvi postupně ze všech stran.
Je to jídlo nákladnější, ale při slavnostní příležitosti vypadá na talíři opravdu pěkně.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Báječné recepty z hub Články z

Komentáře k receptu: Masové copy

Komentáře

  1. Fanfan   18.11.2010 | 8:54 | reagovat |

    Efektní a chutné. :-)

  2. Karel Prokopič   03.02.2008 | 16:19 | reagovat |

    To je docela efektní nápad! Trochu bych se bál, jestli odhadnu správnou sílu obou mas tak, aby se propekla zároveň. Já to ale zkusím na grilu. V tom případě je moje zkušenost to pak nesolit vůbec a nebo málo a dosolit to nakonec.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web