Masová směs s uzeninou a česnekovými výhonky

Hodnocení:

Moje:

-
3
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g vepřové maso nebo kuřecí, cca
    • 3
      ks špekáček nebo kabanos...
    • 200
      g anglická slanina nebo moravská, vahalova... cca
    • 3
      ks cibule
    • 250
      g česnekové výhonky cca
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso (vepřové, drůbeží, králičí) pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ve větší pánvi osmažíme dozlatova. Maso vyndáme.
2
Do výpeku nasypeme pokrájenou uzeninu, kterou také osmažíme. Poté k ní přisypeme česnekové výhonky, které jsme předem pokrájeli a spařili (přelili je na cedníku vroucí vodou) a na kolečka pokrájené cibule. Smažíme za občasného promíchání do změknutí výhonků a cibule (na skus).
3
Výhonky s cibulí a uzeninou promícháme s osmaženým masem, vše můžeme ještě opepřit nebo dochutit sojovou omáčkou a podáváme.
4
Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo čerstvým pečivem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.