Masová směs s cuketou na těstoviny, brambory nebo rýži

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg mleté maso - míchané
    • 2
      ks cibule
    • olej
    • 800
      g cuketa
    • 140
      g rajský protlak
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • sůl
    • pepř mletý
    • gyros koření nebo Adžika ... dle chuti
    • 2
      lžička paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozpáleném oleji orestujeme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso a také orestujeme, pak osolíme, opepříme, přidáme papriku, protlak, cukr, nasekaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme.
2
Ke směsi mletého masa přidáme cuketu, kterou jsme pokrájeli na kostičky (cca 1x1 cm). Mladou cuketu nemusíme ani loupat, starší oloupeme a zbavíme semínek. Dochutíme kořením a vše na mírném plameni za občasného zamíchání dusíme cca 10 minut (nerozdusit cuketu příliš!).
3
Pokud je směs příliš hustá, zředíme, podlijeme troškou vody. Nakonec dochutíme solí, pepřem, kořením a podáváme například s topinkami s česnekem, opečenými tousty, těstovinami nebo vařeným bramborem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    14. 8. 2016 19:11

    Použila jsem krůtí maso, měli jsme s brambory. Výborné.

  • Wini
    Wini |

    4. 8. 2016 15:53

    Moc dobrá byla :-* a dětem jsem uvařenou rýži namíchala přímo do směsi a bylo to také výborné :-) .

  • Jitka
    Jitka |

    19. 1. 2016 11:36

    Byla to výborná změna. Nic podobného jsem ještě nezkoušela, ale teď budu.

  • mazlik88
    mazlik88 |

    13. 8. 2015 13:15

    super!

  • mazlik88
    mazlik88 |

    13. 8. 2015 13:15

    super!