Autor:

Masová směs na víně ala divočina

180 minut PT0H180M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Hovězí kližka 250 g
Vepřová plec 250 g
Vepřová játra 150 g
Uzený špek 100 g
Mrkev 2 ks
Celer 1 ks
Cibule 2 ks
Koření - Divočina 1 ks
Červené víno 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olej 8 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Maso, špek a zeleninu nakrájíme na větší kostky a vše dáme do velké mísy. Přidáme balíček koření na divočinu, opepříme, sůl nedáváme. Zalejeme olejem. Rukama pořádně promícháme a směs dáme do pekáče, kde se maso bude péct. Zalejeme červeným vínem tak, aby maso bylo potopené a necháme do druhého dne odležet. Než dáme maso péct, slijeme nálev bokem - bude se hodit na podlévání. Směs osolíme dle chuti a pečeme pomalu asi hodinku a půl do úplného změknutí. Příloha - brambory nebo chleba - ten je nejlepší.

brou chut :) zkuste to je to moc dobrý

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Žebra z grilu Žebra z grilu krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Masová směs na víně ala divočina

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web