Autor:

Masová směs na víně ala divočina

180 minut PT0H180M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Hovězí kližka 250 g
Vepřová plec 250 g
Vepřová játra 150 g
Uzený špek 100 g
Mrkev 2 ks
Celer 1 ks
Cibule 2 ks
Koření - Divočina 1 ks
Červené víno 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olej 8 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Maso, špek a zeleninu nakrájíme na větší kostky a vše dáme do velké mísy. Přidáme balíček koření na divočinu, opepříme, sůl nedáváme. Zalejeme olejem. Rukama pořádně promícháme a směs dáme do pekáče, kde se maso bude péct. Zalejeme červeným vínem tak, aby maso bylo potopené a necháme do druhého dne odležet. Než dáme maso péct, slijeme nálev bokem - bude se hodit na podlévání. Směs osolíme dle chuti a pečeme pomalu asi hodinku a půl do úplného změknutí. Příloha - brambory nebo chleba - ten je nejlepší.

brou chut :) zkuste to je to moc dobrý

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Masová směs na víně ala divočina

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web