Masová roláda

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Solamyl (bramborový škrob) 1,5 lžíce
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Mléko
studené
2 dl
Hořčice plnotučná 2 lžíce
Kečup - jemný 2 lžíce
Šunka 200 g
Salám
suchý
100 g
Párky 3 ks
Kukuřice 2 lžíce
Hrášek 2 lžíce
Vejce
míchaná
2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Mleté maso smícháme se solamylem, mlékem a ochutíme solí a pepřem. Vše pořádně propracujeme a mokrýma rukama rozprostřeme na igelit (stačí igelitový sáček) tak, aby vznikla placka cca 40×30 cm. Spodní kraj delší strany potřeme hořčicí a kečupem, poklademe na to plátky šunky, suchého salámu, párky, kukuřici, hrášek a vajíčka (samozřejmě si každý může udělat náplň podle svého). Pomocí igelitu zabalíme v roládu. Zeshora potřeme plnotučnou hořčicí, dáme do alobalem vyloženého pekáče nebo hlubokého plechu a podlijeme vodou.

Pečeme asi tak 1 hodinu, neustále dolíváme vodu, z které pak máme chutnou šťávičku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.5 4 5 1
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Masová roláda

Komentáře

  1. Andra   18.03.2008 | 9:37 | reagovat |

    Peciete to cely cas odkryte?

  2. Věra Novotná   17.03.2008 | 17:54 | reagovat |

    Místo alobalu do pekáče používám pečící papír. Krásně se ze všeho sloupne a pekáč se nemusí tak moc drhnout od připálenin. Recept výborný. Na Velikonoce se bude určitě hodit do obložené mísy.

  3. Klára   17.03.2008 | 17:41 | reagovat |

    No tak k tomuto receptu není potřeba žádný komentář!! prostě výýýbornééé!!

  4. Zuzana Šindlerová   11.11.2006 | 18:40 | reagovat |

    Lucko, moc vám děkuji za recept. Mám teď období, že vařím každý vikend pro deset lidí a už mně dochází inspirace. Tento recept je opravdu balzám pro žaludek i oko. Maso jsem dala půl na půl, pekla jsem z kila a čtvrt masa, byly z toho 2 velké rolády, krásně se krájely, nerozpadaly, paráda. Samozřejmě dávám 1*.

  5. Anonym   09.11.2006 | 21:56 | reagovat |

    To maso vepřové? Děkuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web