Autor:

Masopustní koblížky nejen pro maškary

Střední
Těsto
Hladká mouka 1 kg
Mléko 1/2 l
Hnědý rum 8 lžíce
Žloutek
může být iméně
Moučkový cukr 80 g
Máslo 100 g
Droždí 42 g
Sůl
trošku
 
Náplň
Marmeláda  
Tvaroh
ochucený
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Zaděláme kvásek do půl hrnku vlažného mléka se 2 lžičkami cukru. Do mísy vlejeme vlažné mléko, přidáme rum, žloutky, cukr, rozpuštěné nebo aspoň dostatečně změklé máslo (či jiný tuk) a nakonec vlejeme kvásek.

Poté postupně vmícháváme mouku s trochou soli, až nám vznikne tužší těsto (mouky bude přibližně 1 kg, ale každá mouka jinak pije, tak je možné, že to může být víc nebo míň).

Necháme dobře nakynout, a poté po částech těsto vyválíme těsto asi na 1 cm a skleničkou vykrajujeme. Necháme ještě chvíli kynout (ale nemusíme), a poté buď ve friťáku nebo jen tak na pánvi smažíme - koblížky se krásně nafouknou.

Po částečném vychladnutí uděláme uprostřed důlek, který naplníme marmeládou a okraje ozdobíme ochuceným tvarohem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Masopustní koblížky nejen pro maškary

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web