Autor:

Marinovaný kapr II.

Snadné
Ingredience
Kapr
2x půlka bez kůže a bez páteře
 
Olivový olej
1-2
2 dl
Hořčice plnotučná
2-3
3 lžíce
Citronová šťáva 2 ks
Snítka kopru 2 ks
Cukr krystal 3 lžička
Sůl 2 lžička
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Umytou a osušenou rybu nakrájet na kostičky 3×3 cm, zbavit červeného masa. Promíchat citronovou šťávu, olej, hořčici, cukr, sůl a pepř, šlehat, dokud se nespojí do homogenní směsi. Nakonec přidat nasekaný kopr. Kousky kapra nasypat do marinády promíchat, vložit do čistých sklenic, uzavřít a nechat minimálně tři dny odležet (v ledničce 6 dní), dokud nezměknou kosti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Marinovaný kapr II.

Komentáře

  1. Gábina H   28.01.2008 | 10:53 | reagovat |

    Jak se to pak dále upravuje po odležení?

  2. Věra z Dc   28.01.2008 | 9:15 | reagovat |

    Ríšo, kapra pak jíme marinovaného, vlastně syrového ? s chlebem ? Je to dobré ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web