Autor:

Marinovaný kapr II.

Snadné
Ingredience
Kapr
2x půlka bez kůže a bez páteře
 
Olivový olej
1-2
2 dl
Hořčice plnotučná
2-3
3 lžíce
Citronová šťáva 2 ks
Snítka kopru 2 ks
Cukr krystal 3 lžička
Sůl 2 lžička
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Umytou a osušenou rybu nakrájet na kostičky 3×3 cm, zbavit červeného masa. Promíchat citronovou šťávu, olej, hořčici, cukr, sůl a pepř, šlehat, dokud se nespojí do homogenní směsi. Nakonec přidat nasekaný kopr. Kousky kapra nasypat do marinády promíchat, vložit do čistých sklenic, uzavřít a nechat minimálně tři dny odležet (v ledničce 6 dní), dokud nezměknou kosti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Marinovaný kapr II.

Komentáře

  1. Gábina H   28.01.2008 | 10:53 | reagovat |

    Jak se to pak dále upravuje po odležení?

  2. Věra z Dc   28.01.2008 | 9:15 | reagovat |

    Ríšo, kapra pak jíme marinovaného, vlastně syrového ? s chlebem ? Je to dobré ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web