Autor:

Mango koláčky

Střední
Těsto:
Polohrubá mouka 250 g
Droždí
(instantního cca 4 g)
15 g
Moučkový cukr 60 g
Tuk 50 g
Vejce 2 ks
Muškátový oříšek  
Mléko 125 ml
Koření
Medový perník
2 lžíce
Sůl  
Olej  
Náplň:
Mango 1 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Moučkový cukr 30 g
Mango koláčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Droždí utřeme (smícháme) s 1 lžičkou cukru, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi vlahého mléka. Zahřejeme a necháme tak 10 minut v klidu (posypané lehce moukou, přikryté a na teplejším místě). Do mísy nasypeme zbylou mouku, poté do ní vlijeme kvásek. Přidáme cukr, vejce, mléko, špetku soli a nakonec zalijeme rozpuštěným máslem. Propracujeme do hladka, dle potřeby můžeme přisypávat mouku, a necháme 15 minut odpočívat v teple. Poté z těsta tvoříme kuličky, vkládáme je na olejem vymazaný plech. Vytlačujeme středy a ty poté plníme směsí, kterou vytvoříme smícháním oloupaného jemně nastrouhaného manga, cukru a vanilky. Okraje potíráme žloutkem a pečeme 15-20 minut při 180 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Mango koláčky

Komentáře

  1. Di -   12.12.2008 | 19:34 | reagovat | závadný

    Taky si myslím. Mango mám velmi ráda, tak to možná vyzkouším, ale určitě ne před Vánocema.

  2. Olga Zehnalová   12.12.2008 | 18:22 | reagovat | závadný

    Di-, ja nie som autor receptu, ale asi do cesta, keď je napísané medzi surovinami, ktoré idú do cesta.

  3. Di -   12.12.2008 | 18:04 | reagovat | závadný

    Prosím, kam přijde to perníkové koření?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web