Autor:

Mango koláčky

Střední
Těsto:
Polohrubá mouka 250 g
Droždí
(instantního cca 4 g)
15 g
Moučkový cukr 60 g
Tuk 50 g
Vejce 2 ks
Muškátový oříšek  
Mléko 125 ml
Koření
Medový perník
2 lžíce
Sůl  
Olej  
Náplň:
Mango 1 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Moučkový cukr 30 g
Mango koláčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Droždí utřeme (smícháme) s 1 lžičkou cukru, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi vlahého mléka. Zahřejeme a necháme tak 10 minut v klidu (posypané lehce moukou, přikryté a na teplejším místě). Do mísy nasypeme zbylou mouku, poté do ní vlijeme kvásek. Přidáme cukr, vejce, mléko, špetku soli a nakonec zalijeme rozpuštěným máslem. Propracujeme do hladka, dle potřeby můžeme přisypávat mouku, a necháme 15 minut odpočívat v teple. Poté z těsta tvoříme kuličky, vkládáme je na olejem vymazaný plech. Vytlačujeme středy a ty poté plníme směsí, kterou vytvoříme smícháním oloupaného jemně nastrouhaného manga, cukru a vanilky. Okraje potíráme žloutkem a pečeme 15-20 minut při 180 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Mango koláčky

Komentáře

  1. Di -   12.12.2008 | 19:34 | reagovat |

    Taky si myslím. Mango mám velmi ráda, tak to možná vyzkouším, ale určitě ne před Vánocema.

  2. Olga Zehnalová   12.12.2008 | 18:22 | reagovat |

    Di-, ja nie som autor receptu, ale asi do cesta, keď je napísané medzi surovinami, ktoré idú do cesta.

  3. Di -   12.12.2008 | 18:04 | reagovat |

    Prosím, kam přijde to perníkové koření?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web