Autor:

Mandlový dort s kapučínovým krémem

Střední
Ingredience
Vejce 5 ks
Cukr krupice 200 g
Hladká mouka 150 g
Mleté mandle 200 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Studená voda 2 lžíce
Krém
Šlehačka 500 ml
Ztužovač šlehačky 2 balíček
Moučkový cukr 2 lžíce
Dále
Hnědý rum  
Čokoláda na vaření
nebo čokoládová poleva
 
Čokoládové ozdoby  
Capuccino
dle libosti
 
Mandle
sekané
 
Mandlový dort s kapučínovým krémem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Z bílků, vody a cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom postupně zašleháme důkladně žloutky. Po částech zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mandlemi. Těsto urovnáme do dortové formy s vymazaným a vysypaným dnem. Pečeme asi 30 minut při 190°C.

Vychladlý korpus dvakrát vodorovně prořízneme a potřeme rumem.

Smetanu společně se ztužovači ušleháme dohusta. Přidáme cukr a kapučíno a ještě důkladně vyšleháme.

Jednotlivé části korpusu postupně promazáváme krémem a skládáme na sebe. Rozehřejeme si čokoládu, kterou polejeme vršek dortu. Chvilku necháme ztuhnout . Dále pomažeme krémem i strany a posypeme sekanými mandlemi.

Libovolně dozdobíme krémem a čokoládovými ozdobami

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Mandlový dort s kapučínovým krémem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web