Mandlový dort s čokoládovým krémem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g máslo
    • 125
      g moučkový cukr
    • 6
      ks vejce
    • 100
      g mleté mandle
    • 50
      g dětské piškoty strouhané
  • Krém
    • 150
      g máslo
    • 50
      g cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 50
      g čokoláda rozpuštěná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny, vmícháme mleté mandle a strouhané piškoty a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Dáme péct.
2
Na krém utřeme máslo s cukrem a žloutkem, zvlášť smícháme rozpuštěnou, částečně vychladlou čokoládu s rumem a opatrně vmícháme do krému.
3
Upečený dort rozkrojíme, tence potřeme marmeládou a částí krému, přiklopíme, povrch opět potřeme tenkou vrstvou marmelády a zbytkem krému a dáme do chladu ztuhnout. Při podávání zdobíme jednotlivé porce šlehačkou.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Oli
    Oli |

    1. 8. 2007 11:47

    Tenhle server je opravdu nebezpečný:), další dobrota!