Mandarinkový koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: lenzaj

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 220
      g moučkový cukr
    • 220
      g hera Stella
    • 120
      g polohrubá mouka
    • 6
      ks vejce
    • 2
      lžíce kakao
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      ks kompotované mandarinky broskvový kompot
    • 3
      lžíce cukr krystal
    • vanilkový pudink
    • čokoláda na vaření
    • tuk a mouka na plech

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a v předehřáté troubě upečeme (asi na 150 °C).
2
Šťávu z mandarinek dolejeme do 0,5 l vodou, přidáme cukr a pudinkový prášek a uvaříme hustější krém. Teplý pudink vylejeme na upečený koláč. Uložíme mandarinky a necháme vychladnout. Nakonec polejeme čokoládovou polevou. Po stuhnutí krájíme na úhledné kousky.
3
Toto je starý recept ze slovenského časopisu Život. Pečeme jej už několik let a moc nám chutná.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.