Malinový dort

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g cukrářské piškoty případně dětské
    • 125
      g máslo
    • 0,5
      ks citron
    • 500
      g mascarpone
    • 50
      g cukr
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 400
      g maliny
    • 2
      lžíce moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškoty jemně rozdrobíme válečkem. Rozpustíme máslo a v míse ho utřeme s rozdrobenými piškoty. Piškotovou hmotu vložíme do dortové formy a vytvoříme dno. Povrch uhladíme a dáme ztuhnout do chladničky. Z poloviny citronu vylisujeme šťávu a utřeme společně s krémovým sýrem a cukrem. Ušleháme smetanu a přimícháme ji do krémového sýra. Hmotu naneseme rovnoměrně na ztuhlý piškotový základ. Maliny přebereme. 20 g jich rozmixujeme s 1 lžící cukru. Rozmělněné maliny rozprostřeme na krémový sýr a povrch uhladíme. Na povrch navrstvíme zbývající maliny. Před podáváním dort pocukrujeme.
2
Místo piškotů můžeme na korpus použít rozdrobené vafle. Maliny můžeme nahradit jiným ovocem např. ostružinami.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • jakub
    jakub |

    1. 7. 2013 23:47

    :-) Vypadá to dobře, to zkusim.

  • honza
    honza |

    5. 4. 2013 16:13

    dobrý :-P :-P

  • Věrka
    Věrka |

    9. 8. 2006 08:40

    výborné!!! Tento dort jsem vyzkoušela a oblizovali se po tom i ti, kteří nejsou na sladké! Přítel si chodil do lednice ukrajovat sám! doporučuji. Jen jsem místo posypání moučkovým cukrem zvolila želé