Autor:

Makrela s brusinkami

Střední
Ingredience
Chilli papričky 1 ks
Brusinky 150 g
Jarní cibulka 2 ks
Máslo 180 g
Strouhanka
3-4
4 lžíce
Makrela
(250g)
4 ks
Sůl  
Hladká mouka 4 lžíce
Pečící papír  
Hlávkový salát
listy
 
Rajčata  
Citron
dílky na ozdobení
 
Bylinky
na ozdobení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Chilli papričky zbavíme semínek. Čerstvě zralé brusinky očistíme. Papričku i větší druhy brusinek pokrájíme.

Nakrájenou zelelenou cibulku orestujeme 2/3 másla. Přidáme brusinky s chilli papričkou, zahustíme strouhankou a znovu vše za stálého míchání orestujeme. Směs osolíme, opepříme.

Makrely očistíme a břišní dutinu naplníme brusinkovou nádivkou, osolíme, opepříme, pokapeme citrónem a posypeme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo a makrely po stranách opečeme.

Pekáč vyložíme pečícím papírem a v předehřáté troubě při 210 °C pečeme 10-15 minut. Makrely obložíme zeleninou a přídáme dílek citrónu.

Jako přílohu doporučuji krokety nebo americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Makrela s brusinkami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web