Makovec z celého máku

Hodnocení:

Moje:

20 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrnek mák mletý 3/4-1
    • 2
      hrnek mléko 1-2
    • 0.5
      hrnek rostlinný olej
    • 1
      hrnek cukr
    • 2
      hrnek polohrubá mouka
    • 3
      ks vejce 2-3
    • 1
      balíček prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mák na hodinu namočíme do mléka, aby nabobtnal. V míse našleháme žloutky, cukr a olej. Do našlehané směsi střídavě sypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a lijeme mléko s mákem. Vše pečlivě promícháme, aby vzniklo těsto asi jako na bábovku. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 45 minut na 170 °C. Upečený makovec polijeme dle chuti citrónovou polevou (šťávu z citrónu třeme s cukrem moučka) nebo bílkovou, čokoládovou, co kdo rád...
Zařazení: Moučníky Buchty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Evinda
    Evinda |

    28. 1. 2017 18:01

    Tak nějak nechápu, proč je v receptu na makovec z celého máku psáno, 1 hrnek mletého máku. To jsem si toho všimla jen já?!

  • Zuzka
    Zuzka |

    2. 2. 2012 14:18

    My ve škole dáváme do makovce asi 2/3 hladké mouky a 1/3 hrubé. ;-) Stejně tak mi každý říká, že doma nemají tak dobrou krupicovou kaši, jak ve škole... :-\

  • Jiřina Chotěborská
    Jiřina Chotěborská |

    2. 2. 2012 12:19

    Makovec mám v troubě tak jsem vědavá jaký bude ;-) . Už jsem jich pár upekla ale vždycky byl strašně tuhý :'( tak jsem zvědavá. Nejlepší který jsem kdy jedla byl ze školní jídelny O:-) .Dám vědět jak to dopadlo. :-)

  • vilda babič
    vilda babič |

    10. 9. 2009 14:54

    zrovna jsem dojedla,dala nohoru čokoládu,je výborný, díky ,Babičová

  • Lenka Juříková
    Lenka Juříková |

    11. 3. 2009 20:17

    Makovec z celého máku mám ráda a v létě dělávám makovec s cuketou a toto je perfektní zimní varianta :-) Perfektní, za 1.

  • Lenka Juříková
    Lenka Juříková |

    11. 3. 2009 20:16

    Makovec z celého máku mám ráda a v létě dělávám makovec s cuketou a toto je perfektní zimní varianta :-) Perfektní, za 1.

  • Petule B.
    Petule B. |

    5. 3. 2009 21:48

    Musím bohužel napsat, že nás nijak neohromil. Špatný nebyl, to ne, ale s makovcem z máku mletého se srovnat nedá.

  • Pavla Stodolová
    Pavla Stodolová |

    5. 3. 2009 20:50

    Dneska jsem ho upekla a je fakt výborný! Udělala jsem ho s citronovou polevou. Makovec peču často a zkoušela jsem různé recepty, ale tenhle je zatím bezkonkurenčně nejlepší :D

  • Pavla Pavelková
    Pavla Pavelková |

    26. 4. 2008 18:48

    Jsem ráda, že chutná, recept jsem objevila kdesi na internetu a lehce upravila, jako autor jsem se pod něj tedy nepodepsala :-). U nás je moc oblíbený a právě nabírá v troubě na objemu, zkouším poprvé napůl s celozrnnou moukou (obecně peču-li zdravěji používám vždy poměr půl napůl celozrnná a bílá mouka). Uvidíme ...

  • Lenka
    Lenka |

    31. 3. 2008 12:27

    Právě včera jsem ho upekla v bábovkové formě a nemá chybu

  • Eva J.
    Eva J. |

    30. 3. 2008 15:18

    Moc dobrý, s tenkou vrstvou citronové polevy se po něm zaprášilo.

  • Petra Plevová
    Petra Plevová |

    11. 10. 2007 09:25

    Ještě,že je příprava tak jednoduchá,během týdne jsem dělala už dvakrát.Všem doma moc chutná.Jen mák jsem namočila do teplého mléka,připadá mi,že se lepší vsákne.Dávám za 1.

  • Alena
    Alena |

    18. 9. 2007 09:49

    Nejenže se makovec povedl, ale byl i velice dobrý.Vůbec není poznat, že je mák nemletý. Tímto to má výhodu, že mák namočíme a nemusí se mlít.

  • Mirka S.
    Mirka S. |

    15. 9. 2007 18:11

    Mnam, už jsem namočila mák. Těším se na výsledek.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    10. 9. 2007 22:46

    Jelikož nevlastním mlýnek na mák a všichni u nás mák milují,tak s tím často zápasím.Udělala jsem tento makovec celkem narychlo,ještě teď večer a už je skoro celý plech pryč.Ohodnotili to jedničkou s pěti hvězdičkami.Byla to opravdu rychlovka,vše jsem smíchala,upekla(určitě ne 45 minut,ale asi jen 30) a jsou tady uvedené míry pouze přibližné a já jsem tedy dala jeden hrnek máku a hrnek a půl mléka,přidala sníh z bílků a těsto jsem vlila na plech,upekla a ještě horké potřela slabou vrstvou citrónové polevy.Moc dobré....Díky za receptík:o)

  • Petra Plevová
    Petra Plevová |

    10. 9. 2007 08:39

    Tak tohle vyzkouším!Strašně nerada totiž melu mák(jako dítě jsem ho musela mlít snad tuny,vesnické svatby,posvícení apod.).Doufám,že to bude stát zato :-)