Makové řezy s jablky

Hodnocení:

Moje:

20 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg jablka strouhané
    • 5
      ks vejce
    • 300
      g moučkový cukr
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 2
      dl rostlinný olej
    • 2
      dl voda 1-2 dl, vlažná
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 150
      g mák mletý
    • čokoládová poleva
    • kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu - dle hustoty, a tuhý sníh z bílků. Do 1/3 těsta přidáme nemletý mák a 2 lžíce cukru. Na vyšší plech dáme pečící papír, který trochu namažeme máslem nebo margarínem. Rozprostřeme jablka, na ně makové těsto poté bílé těsto. Upečeme.
2
Upečený, obrátíme jablky nahoru, necháme vystydnout a polijeme čokoládovou polevou, posypeme kokosem.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • karolina
    karolina |

    5. 5. 2008 15:49

    Moučník jsem upekla jen jsem jako obvykle nic nevážila . Nikdy by mě nenapadlo dát jablka na plech jako první - a na ně teprve těsto. Nápad výborný, vše se podařilo (kokosem jsem nesypala), všem chutnalo, dávám 1.

  • Alena Hreusová
    Alena Hreusová |

    28. 4. 2008 05:45

    Vyskúšala som. Veľmi dobrý koláčik, šťavnatý. Piekla som podľa receptu len s jednou zmenou. Cukru do cesta som dala 250 g a stačilo. Hodnotím známkou 1.

  • Jana Wernischova
    Jana Wernischova |

    27. 4. 2008 19:25

    Včera večer jsem upekla, dnes večer už nic není. Bezva. Zkuste, neváhejte! Jenom kokosem nahoru bych šetřila, aby se netloukl zbytečně s mákem. Dnes po obědě jsem ke kafíčku dala na zbytek moučníku ještě šlehačku ze spreje a je z toho rázem velmi luxusní a nezvyklý moučník.

  • Jana Wernischova
    Jana Wernischova |

    24. 4. 2008 13:45

    To vypadá opravdu moc dobře! Tak já zatím půljdu koupit mák (nějak došel) a vyzkouším zítra, na víkend - třeba tu bude mezitím komentář o úspěchu od paní Remkové :-)

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    23. 4. 2008 17:45

    Tak jdu hned na to,vypadá to moc dobře a velice jednoduše.Později se vrátím k hodnocení.Jana