Makarony s horčičnou omáčkou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g makaróny
    • 2,5
      dl smetana ke šlehání
    • 1
      ks žloutek
    • 2
      lžíce dijonská hořčice
    • 2
      lžíce strouhaný parmazán
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      lžička máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smetanu, sůl, pepř zahřejeme v hrnci na mírném ohni, přidáme žloutek a hořčici a metličkou vyšleháme. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme 5 min. Odstavíme z ohně.
2
Misku, v které budeme makarony podávat, vytřeme česnekem a máslem, vsypeme makarony uvařené ve slané vodě s olejem, přelejeme omáčkou a krátce zapečeme pod grilem.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Zdenka Kocmichová
    Zdenka Kocmichová |

    15. 3. 2010 12:53

    Hodnotím za jedna. Celá rodina včetně 2,5 leté dcerky si pošmákla. Díky za recept!

  • Jitka B.
    Jitka B. |

    17. 1. 2006 10:27

    Vypadá to víc než lákavě, co nejdřív vyzkouším.