Autor:

Madlenky

Střední
Ingredience
Cukr 3/4 hrnek
Vanilkový extrakt 1 lžička
Vejce 3 ks
Máslo
rozpuštěné
1/2 hrnek
Hladká mouka 1 hrnek
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Moučkový cukr 2 lžíce
Pomerančová kůra
sušená
1/2 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Změklé máslo vyšleháme s cukrem v hladký krém. Přidáme vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a opět zamícháme. Do vzniklé směsi vmícháme ručním mixérem postupně vejce. Poté zvedneme výkon a mícháme ještě asi 3 - 4 minuty (těsto by mělo být nadýchané a světlé). V menší míse smícháme mouku s práškem do pečiva a poté je přidáme do směsi z vajec, másla a cukru.

Ze vzniklé hmoty vytvoříme šišku, obalíme ji fólií a dáme ji do lednice (ideálně přes noc). Troubu předehřejeme na 175 stupňů, formičky na madlenky (na pracny) vymažeme olejem a naplníme do 2/3 těstem. Pečeme je asi 10 až 13 minut dozlatova. Hotové madlenky vyklepneme ještě vlažné a před podáváním poprášíme moučkovým cukrem nebo je můžeme pokapat čokoládovou polevou. Moc oblíbené cukroví ve Francii nejen na vánoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Madlenky

Komentáře

  1. Ladida   26.08.2013 | 19:59 | reagovat |

    Chuťově jsou výborné,ale těsto mi vyšlo hodně říddké,tak jsem hned dělala lžičkou hromádky,které se rozpekly na placičky.Snědené byly hned :-)

  2. Monika T   08.12.2009 | 21:20 | reagovat |

    To maslo je také "povolené" az rozpustené, riedšej konzistencie :)

  3. Jarka O.   08.12.2009 | 20:48 | reagovat |

    Moniko, v ingrediencích máte rozpuštěné a v postupu změklé máslo. Vzhledem k tomu, že je mezi nimi rozdíl, prosím o upřesnění. Dík ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web