Autor:

Maďarské uzené brambory se zakysanou smetanou

10 minut PT0H10M
Střední
Ingredience
Brambory  
Zakysaná smetana
20 %
 
Sůl  
Uzené maso  
Tvrdý sýr
Nejlépe tučný
 
Oregáno  
Olivový olej  
Bílé víno
Chardonnay alespoň 12 %
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzené

Brambory nakrájíme na tenké plátky. Poté nastrouháme sýr, nakrájíme uzené maso na malé kostičky, vše smícháme a necháme odležet v lednici asi 10 minut. Vymažeme plechový pekáček olivovým olejem. Vše vložíme do pekáčku zasypeme solí, oregánem a zalijeme 2 lžícemi Chardonnay a zakysanou smetanou, pořádně promícháme. Musíte vše udusat, aby vše bylo na dně pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-45 minut při teplotě 200 °C.

Tip: čím jemněji nakrájíte brambory, tím rychleji bude pokrm hotový! Používám malý nerezový pekáček 20×30 cm, koupíte třeba v IKEA. Víno třeba z Lídl Austrálie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Maďarské uzené brambory se zakysanou smetanou

Komentáře

  1. m1   18.11.2011 | 18:53 | reagovat |

    Ted to delam a uz to pecu asi hodinu a 15 minut na 200 stupnu a porad to jeste neni ... Udelal jsem tak 2mm silne platky... mam toho docela dost tak pro 4 lidi... ale voni to pekne :) na vrh jsem polozil jeste cheery rajcatka a zasipal to rukolou :))

  2. milanbarta   11.09.2011 | 14:18 | reagovat |

    sos byl super, bramborám i přes tenkost 50 minut nestačilo

  3. Anonym   30.10.2007 | 18:36 | reagovat |

    Fantasticky recept! Ted to prave jim a nema to chybu.Opravte si prosim vyraz "tceba v IKEA" Dekuji.

  4. Anonym   29.10.2007 | 18:07 | reagovat |

    Mě zase pobavilo zasypání vínem. Ale jinak to bude určitě moc dobré a vyzkouším.

  5. Hela -   29.10.2007 | 9:23 | reagovat |

    Ha ha, výraz tenká kostička mě po ránu rozesmál! Ale recept vyzkouším, vypadá dobře!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web