Autor:

Lužický skřivan z Boskovic

Střední
Ingredience
Mleté maso 600 g
Anglická slanina 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek  
Cibule  
Zeleninové lečo  
Zakysaná smetana  
Sádlo  
Hladká mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Uzeniny

Mleté maso řádně promícháme se solí, pepřem, utřeným česnekem a nakrájenou slaninou. Tvarujeme válečky, obalíme v hladké mouce, vkládáme do kastrolu nebo na pekáček s rozpuštěným sádlem, posypeme cibulí, nakrájenou na tenké plátky a zvolna pečeme v troubě - podle potřeby podlejeme vodou.

Hotové maso přelijeme lečem a zakysanou smetanou a dusíme ještě asi 15 minut. Dochutíme solí, případně trochou vegety. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Je to opravdu lahůdka a zase trochu změna, ne?!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilovací párty 9 tipů pro vaši grilovací párty Články z

Komentáře k receptu: Lužický skřivan z Boskovic

Komentáře

  1. Jarka L.   04.06.2006 | 22:47 | reagovat |

    Určitě jak se říká 1000 lidí - 1000 chutí. Já byla trošku zklamaná. Kombinace mletého masa a leča byla fádní, moc to k sobě nešlo. Ale samozřejmě tím neříkám, že to pro někoho nemůže být dobré jídlo. Já do jídelníčku určitě nezařadím.

  2. Pilence   05.04.2005 | 16:01 | reagovat |

    Nejprve to vypadalo obycejne, az jsem si rikala, to jsem si dala... Ale pak prislo na radu leco (mamincino - ala co zahradka dala... Mrkev, cibule, paprika, rajcata...) a dostalo to neuveritelnou chut. Kysana smetana pak byla jen dokonalou teckou. Moc jsme si pochytnali. Diky za recept! Pile

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web