Luxusní nedělní bábovka

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
15 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrnek polohrubá mouka (600 ml)
    • 0,8
      hrnek cukr krupice (200 ml, není moc sladká)
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 50
      g kandované ovoce nadrobno nasekané
    • 100
      g vlašské ořechy nadrobno nasekané
    • 50
      g hořká čokoláda nadrobno nasekaná (nebo čokoládové zdobení)
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 250
      ml zakysaná smetana 200-250ml (dle hustoty těsta)
    • 125
      g hera rozpuštěná
    • 5
      ks vejce celá
    • máslo kousek, na formu
    • mouka trochu, na formu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Suché ingredience nasypeme do mísy; vejce, prochladlý tuk a smetanu lehce rozšleháme, vlijeme do suché směsi a důkladně promícháme. Pečeme ihned ve vymazané a vysypané formě (v mé elektrické troubě to trvá asi 45 minut při 170 °C). Ti největší mlsouni si mohou bábovku polít čokoládou.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Komentáře k receptu

  • Magda
    Magda |

    7. 4. 2008 08:38

    O víkendu jsem pekla a jak tady bylo zmíněno, bábovka je docela suchá. Myslela jsem, že s tou zakysanou smetanou co se dává do těsta bude vláčná. Jsou tady 2 podobný recepty na bábovku a musím říct, že ty jsou o dost lepší - nebo spíš ten výsledek je o dost lepší.

  • Anonym
    Anonym |

    6. 4. 2008 07:05

    Podľa môjho názoru, bábovka je dosť suchá, cesto "nabité", dá sa konzumovať len s tekutinou, napr. s čajom alebo kávou na raňajky. Nezodpovedá názvu "luxusní". Hodnotín známkou 3.

  • marie rusnokova
    marie rusnokova |

    5. 4. 2008 18:16

    Prave jsem ji ochutnala a muzu vsem jen doporucit!!!!Je moc dobra a hlavne zadna slozita priprava.Urcite ji nepecu naposled .-) Davam velkou 1

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    3. 4. 2008 13:02

    No,tak tady sedím u těch receptů a ikdyž jsem po obědě,tak mám hlad.Tak to je reklama těchto stránek.Já děkuji za recept,dnes už několikrátý a samozřejmě,pokud mne mužíček nezabije,že spotřebávám moc elektřiny,tak to vyzkouším.Jana