Lososový salát s citrónovým sorbetem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      plátek uzený losos
    • 1
      citron
    • olivový olej
    • 1
      ks šalotka
    • 400
      g ledový salát
    • 40
      g cukr
    • sůl
    • pepř mletý
    • kaviár lososový
    • kopr menší stonek
    • zmrzlina Carte d’Or Sorbet Citron

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ledový salát omyjeme a necháme okapat. Očištěnou šalotku nakrájíme na kolečka. Citron rozkrájíme na 6 kousků. Připravíme si zálivku – v olivovém oleji rozpustíme cukr, přidáme kopr nasekaný na malé kousky, osolíme a opepříme. Na talíře položíme ledový salát, plátky lososa, kousky citronu a pokapeme zálivkou. Přidáme 3 kopečky citrónového sorbetu, ozdobíme nakrájenou šalotkou a kaviárem.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.