Autor:

Lososový dortík

Střední
Ingredience
Lučina
(nebo tvaroh)
300 g
Uzený losos
-200g plátků z lososa
 
Zakysaná smetana
-hustá
150 g
Mléko
-plnotučné
2,5 dl
Bylinky
-svazek(petrželka,kopr,pažitka)dle chuti
1 ks
Voda 1,5 dl
Želatina - mletá 2 lžíce
Sůl
a pepř
 
Na dozdobení:
Zakysaná smetana 100 g
Lučina 100 g
Uzený losos 2 plátek
Pažitka
-nasekaná
1 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Rybí, Slané

Želatinu v misce necháme nabobtnat, pak přilijeme 2 dl mléka, misku vložíme do vodní lázně a necháme za stálého míchání rozpustit. Zbylé mléko rozšleháme s lučinou a smetanou, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a po částech zamícháme zchladlou želatinu. Formu na biskupský chlebíček vyložíme fólií, dno a boky vyložíme v pruzích větší polovinou plátků z lososa. Potřeme je krémem, uhladíme a obložíme opět plátky lososa. Zakryjeme fólií, zatížíme a dáme chladit. Ztuhlý dortík před podáváním vyklopíme, na povrch nastříkáme pomocí cukrářského sáčku pusinky ze zakysané smetany a osolené lučiny. Pusinky posypeme pažitkou a do každé pusinky stočíme kousek uzeného lososa, který můžeme zakápnout citronovou šťávou. Podáváme ihned.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Lososový dortík

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web