Autor:

Losos ve smetanové omáčce

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Losos
filety
4 ks
Citronová šťáva  
Mrkev 250 g
Celer 250 g
Máslo 100 g
Sůl  
Cukr 1 špetka
Bílé víno 100 ml
Smetana ke šlehání 125 ml
Žloutek 1 ks
Strouhaný parmazán 30 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filety omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme 30 minut v chladu rozležet. Mrkev a celer očistíme a omyjeme, nakrájíme na jemné nudličky a opečeme na rozehřátém másle. Přidáme sůl, cukr, a víno a necháme asi 20 minut povařit. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout. Lososa osušíme, osolíme a těsně vedle sebe poklademe do zapékací formy. Smetanu ušleháme dotuha. Smícháme žloutek a sýr. Společně se zeleninou vmícháme do šlehačky. Hmotu navršíme na filety a uhladíme. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Burger s chobotnicí Originální recepty s mořskými plody Články z

Komentáře k receptu: Losos ve smetanové omáčce

Komentáře

  1. Dan   13.09.2007 | 14:36 | reagovat |

    tedy, moooooooc dobré!!!! Jsme si pošmákli. Přílohu jsme měli rýži. Dobrá je k lososu i bramborová kaše

  2. Dan   13.09.2007 | 14:36 | reagovat |

    tedy, moooooooc dobré!!!! Jsme si pošmákli. Přílohu jsme měli rýži. Dobrá je k lososu i bramborová kaše

  3. iveta   30.08.2007 | 11:44 | reagovat |

    je to skvělý rodinka si moc pochutnala

  4. Anonym   05.08.2007 | 16:13 | reagovat |

    Je to skvely!Misto mrkev-celer jsem dala cuketu,mnam!

  5. brk   16.07.2007 | 11:32 | reagovat |

    pic lidi je to opravdu dobrota.. všem vřele doporučuju..

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web