Autor:

Losos ve smetanové omáčce

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Losos
filety
4 ks
Citronová šťáva  
Mrkev 250 g
Celer 250 g
Máslo 100 g
Sůl  
Cukr 1 špetka
Bílé víno 100 ml
Smetana ke šlehání 125 ml
Žloutek 1 ks
Strouhaný parmazán 30 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filety omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme 30 minut v chladu rozležet. Mrkev a celer očistíme a omyjeme, nakrájíme na jemné nudličky a opečeme na rozehřátém másle. Přidáme sůl, cukr, a víno a necháme asi 20 minut povařit. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout. Lososa osušíme, osolíme a těsně vedle sebe poklademe do zapékací formy. Smetanu ušleháme dotuha. Smícháme žloutek a sýr. Společně se zeleninou vmícháme do šlehačky. Hmotu navršíme na filety a uhladíme. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Losos ve smetanové omáčce

Komentáře

  1. Dan   13.09.2007 | 14:36 | reagovat | závadný

    tedy, moooooooc dobré!!!! Jsme si pošmákli. Přílohu jsme měli rýži. Dobrá je k lososu i bramborová kaše

  2. Dan   13.09.2007 | 14:36 | reagovat | závadný

    tedy, moooooooc dobré!!!! Jsme si pošmákli. Přílohu jsme měli rýži. Dobrá je k lososu i bramborová kaše

  3. iveta   30.08.2007 | 11:44 | reagovat | závadný

    je to skvělý rodinka si moc pochutnala

  4. Anonym   05.08.2007 | 16:13 | reagovat | závadný

    Je to skvely!Misto mrkev-celer jsem dala cuketu,mnam!

  5. brk   16.07.2007 | 11:32 | reagovat | závadný

    pic lidi je to opravdu dobrota.. všem vřele doporučuju..

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web