Losos s rajčaty

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • losos
    • bobkový list
    • cibule
    • česnek
    • rajčata
    • mrkev
    • sůl
    • pepř mletý
    • citronová šťáva
    • petrželka
    • ocet
    • pažitka
    • tabasco
    • smetana
    • citron

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli a česnek na drobno nakrájíme, rajčata pokrájíme na malé kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. Osolené, opepřené a citrónovou šťávou pokapané plátky lososa vložíme do hlubší pánve, přidáme bobkový list, petrželku, mrkev, ocet a citrónovou šťávu a přilijeme tolik vody, aby vše bylo ponořené. Uvedeme do varu a povaříme cca 5 min. Mezitím v hrnci na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme pažitku, rajčata, několik kapek Tabasca, osolíme a opepříme. Chvilku povaříme, pak přilijeme smetanu a povaříme další 3 min. Jednotlivé porce lososa přelijeme rajčatovou omáčkou a ozdobíme plátkem citronu. Podáváme s bramborami a dušenými fazolkami.
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 |

    31. 10. 2010 18:34

    ...přílohy,brambory =-O